Leche fresca pura de vaca ultrapasteurizada baja en grasa. Se considerada adecuada en situaciones en las que se ha de controlar la grasa y el contenido energético de la dieta, como en la obesidad, trastornos cardiovasculares, hepáticos o biliares y diabetes, entre otras enfermedades. No necesita refrigeración antes de su consumo y es de larga duración.